シェアキッチン

業務用シェアキッチンを使って、北赤羽エリア周辺のお店や活動団体が日替わりで出店します。また、業務用シェアキッチンは飲食店営業許可、菓子製造業許可を取得済であり、誰でもお店の出店にチャレンジできます。

※食品衛生管理者、防火管理者の資格が必要となります。短期利用で有資格者不在の場合、運営者が専門スタッフを派遣（有料）することも可能です。

出店スケジュール

つむぐcafe by フィレールラビッツ浮間

食品ロス材料を使ったリーズナブルランチなど提供。地域の方々の想いを紡ぐcafeです。

毎週月曜11：30～16：00 毎週火曜11：30～19：30
IRODORI by iromusubi

自分らしく、あなたらしくそれぞれの彩（いろ）を活かす場所

毎週水曜 11:30〜14:00
smile eat

こころもからだもukiukiする食を丁寧に届けます。「おにぎりのお弁当」と「パウンドケーキ」のお店です。

毎週木曜日（3・4・5月） 3月11:30〜15：00、4月5月11:30〜14：00
THE GATE BY HEY COFFEE

スペシャルティコーヒーとフードコラボレーションを楽しめるPOPUP CAFE

毎週金・土曜 9:00 〜 18:00
PORK BELLY CANTEEN 豚バラ食堂

豚肉を使用したお弁当やポークカレー、パイコー飯などのテイクアウト販売を予定しています。インドカレー店で働いていた経験を生かしてスパイスを使用した豚肉ご飯を作っていきます。

毎週日曜 11:00〜14:30(予定)
Comming Soon...