～好きを仕事に～自分彩（いろ）ではじめるコミュニティビジネス

これから、
【自分の好きなこと・得意なこと・地域貢献を仕事にしたい方】必見！の無料起業セミナーです。

北区で活躍されているスペシャルゲストを迎えて、
起業のきっかけ、転機、事業内容、やりがい・おもしろさ、課題・難しさ、
などの体験談をお話いただきます。

また、NPO法人彩結び理事とゲストの座談会も行いますので、すでにビジネスをされている方は、さらに規模を大きくするヒントもあるかも？？

※NPO法人彩結びは北区コミュニティビジネス　創業支援ネットワークの支援機関として、創業の個別相談会をおこなっています。

〇ゲスト紹介〇

鈴木文弥　さん
アイシングクッキー作家1980年生まれ、一児の母｡

「とっておきの『ひと時』に、笑顔になれるお菓子を」をモットーに
アイシングクッキーの製造販売とデコレーションレッスンを行っています｡

2011 アイシングクッキー専門店にてデコレーション事業に1年携わる
2013 アイシングクッキー作家活動を開始
2016 Wilton method コース修了
2017 シュガークラフトコンテスト アイシングクッキー部門 優秀賞受賞
2019 9月『Ayami’s icingcookie』を立ち上げ、製造販売を開始

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鈴木 みねこ　さん

発酵・美容教室 【峰】主宰
半年の週一発酵カフェのチャレンジオープン経験を積んで、現在本格カフェでの活動準備中。

79年生れ２児の母/発酵料理研究家/上級麹士/真叶麹美容講師/ BSAアミノ酸石鹸講師/JKAローチョコ講師/タイガーナッツ講師/コンブチャ講師/米粉パン講師

18年間会社員として某化粧品会社に務め、2人目妊娠中に退職。
その後趣味で楽しんでいた発酵にさらにのめり込み、産後無理なくマイナス10キロを叶えた自身の経験も含め、家庭で日本の文化でもある発酵の楽しみ方や、身近な人の健康やママたちの美容や癒しも、全て麹で叶えられるという発酵の素晴らしさを伝える講師活動と、週一発酵カフェをチャレンジオープン中。